我喜歡做菜,但是害怕生肉又刀工很差。

我喜歡甜點,但是討厭一個人獨自享用。

天微涼,就適合暖呼呼的煮物。

遠在高雄的婆婆為了我們的健康,時常會訂購里仁的蔬菜箱,冷藏宅配到台中給我們。猶如驚喜包一般,打開會有大約十種的有機蔬菜,非常的豐盛也充滿愛心,當然蔬菜的品質跟新鮮度也是很不錯的。

說到我們家的關東煮,自然是以簡單不失誤為最高主旨,於是請到牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味來幫忙,他有柴魚昆布的香氣,和黑輪、白蘿蔔這些食材煮起來十分對味。

簡易關東煮的好朋友

我非常討厭削果皮到廚房水槽的這種做法,因為事後的整理溼答答的又麻煩又噁心,後來學到了可以用廢棄的日曆紙或是蔬果本身的塑膠袋鋪在砧板上面,就直接在上面處理果皮,處理完畢之後只要直接捲起來包好就可以移除乾淨,乾爽又整潔,不會影響到做菜的心情,而且砧板也容易保持乾燥,使用刀具的時候也會更加安全順手,十分推薦。

整理蔬果皮的好方法

移除果皮後就可以很舒適的使用砧板,蘿蔔或是高難度的玉米都順利的切好了呢。😊

不得不說,對家裡有小小孩的家庭來說,外送平台的生鮮日用品外送真是太友善了!

在食材不夠或是臨時需要添購家用品的時候,外送都能夠幫上很大的忙,畢竟帶著小小孩外出一趟就像是要打仗一樣,何況還要帶著小孩採購完再搬回家呢?

外送平台每個月都有不少的生鮮優惠可以使用,有時候算起來比親自去全聯買還要便宜呢!不但便利,還可以讓外送員得到一份收入,何樂而不為呢~

便利友善的外送服務

煮到一半也剛好收到外送來的材料,可以順利的加料完成晚餐,大家圍著鍋子吃飯聊天,真是非常的幸福呢!

最後修改日期: 21 2 月, 2023

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