看起來沒有很好吃對吧?但是其實很好吃,林聰明砂鍋魚頭的湯底,吃過一輪以後再加上別的配料煮第二次。通常我們家買林聰明,一包都可以煮三次,太太總喜歡在禮拜一煮,因為她覺得週一通常剛回去上班會心情比較不好,晚上回家吃個豐盛火鍋剛剛好。但是林聰明的湯底雖然很香、氣味辨識度超高,卻超級油,所以像我很喜歡把肚子填很滿的人,吃到最後都要去拿一瓶黑松茶花來解膩。

所以通常週二晚上就會吃第二次,太太加了超級好吃的海瑞貢丸、豆腐、豆皮、花枝漿、金針菇還有從里仁蔬菜盒挑的幾樣菜一起煮,把鍋底的湯稀釋以後更好入口。

開工第二天就發現公司今年訂單又掉了兩成,去年已經比前年掉了五成,做為財務人員,每天看數字看的心驚膽跳,到底這樣是不是要開始裁員,儘管自己遇到很好的主管,在去年大幅度無薪假時保住自己,讓自己不但沒有損失,還給了象徵性的鼓勵紅包,但有沒有可能連主管都保不住自己呢?有人說擔心的事情常常都不會發生,但就我的人生經驗,就真的遇過幾次“萬一真的發生”。

太太倒是很寬心,跟我說她對我很有信心,這倒是真的,現在已經不多人敢組成單薪家庭了,我們就是呢!也是寫的心驚膽跳的就是了。

回家吃點熱的、暖暖胃、帶孩子們睡覺、躲進被子讀聖經、然後看一下神鬼奇航。年紀大了,躺在床上一部電影都要花個三四天才看的完。

最後修改日期: 4 2 月, 2023

作者