我喜歡做菜,但是害怕生肉又刀工很差。
我喜歡甜點,但是討厭一個人獨自享用。
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前陣子全家人都嚴重的感冒了,鼻水直流又不停的咳嗽,好險我和老公快篩了幾次都是陰性,但大家也是休養了一個多禮拜才逐漸好轉。
在一個週日的夜晚,讓三個小寶貝上床睡覺後,想到冰箱裡還有很多的吐司,感覺可以用來做些容易保存的小點心,於是想到了像餅乾一樣酥脆的酥糖吐司。
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材料很簡單:
奶油、吐司、二砂。
我後來也用了椰子油做了一次,同樣香酥,不是奶油香但是會有椰子的清爽香味,也很推薦哦!
取適量的奶油,微波融化之後用刷子塗抹在吐司條上面,塗單面就可以了哦,然後灑上一些黃色的二砂,不需要太多,不喜歡太甜的人只要有吃到砂糖沙沙的口感應該就可以了。
奶油可以替換成椰子油,做法都是一樣的哦,冬天椰子油會凝固,也是微波一下再使用就好,夏天的時候椰子油會呈現液體狀態,直接沾取塗抹就好了。
砂糖推薦用黃色粗顆粒的二砂,吃起來特別會有香香脆脆的感覺!
放涼之後就可以放在保鮮盒裡面保存,當成小孩的課後小點心也非常方便!配上牛奶就是快樂的點心時光了~😊